カツオのたたき＋蒸しショウガ

ビリッとした刺激のヘルシーおかず

 

こんな病気や症状に

高血圧、骨粗髭症、老化防止、動脈硬化、疲労、肩こり、湿 疹、皮膚炎、胆石

かつおにはうまみ成分のイノシン酸のほか、ビタミンD やビタミンE 、ビタミンB1、タウリン、DHA などの栄養成分がいつぱい。蒸しショウガを加えてさらにパワーアップしましょう。疲れが溜まりやすい夏におすすめのレシピです。

材料（1人前）

• 蒸しショウガ（小さじ半分）

作り方

1. 鰹のたたきを皿に盛り、蒸しショウガをかける。

冷え取り成分が10倍も増加！体を芯から温める「蒸しショウガ」